Les fines herbes
Leurs cultures en pot est devenues très tendance. Non seulement une bonne odeur sera répandue sur le balcon ou autour de la terrasse, mais vous y gagnerez plusieurs autres avantages; vous pourrez ajouter quelques fleurs comestibles telles que les pensées, capucines ou tagètes, afin de rendre votre arrangement décoratif et vous aurez aussi la possibilité de rentrer certaines variétés à l’hiver afin d’en profiter plus longtemps.
Besoin d'inspiration?
1- Capucine 2- romarin 3- thym argenté 4- sauge panachée 5- basilic pourpre 6- bette à carde
1- Sarriette retombante 2- Viola tricolor 3- Bette à carde 4- Basilic ‘Thai’ 5- Basilic ‘Genevese’ 6- Tagetes ‘Tangerine Gem’ 7- Stevia 8- Persil frisé 9- Laitue frisée rouge
1- Capucine 2- sarriette retombante 3- origan doré 4- bette à carde 5- poivron rouge doux collection Patio
1- Menthe ananas panachée 2- Bégonia ‘Dragon Wings’ 3- Rumex sanguineus 4- Fraise remontante ‘Temptation’
1- Concombre libanais 2- hémérocalle 3- persil italien 4- basilic nain 5- basilic ‘Genevese’ 6- tomates cerise 7- mini aubergine
1- Thym citronné, 2- stevia 3- basilic ‘Genevese’ 4- calendula 5- tagetes ‘Tangerine Gem’ 6- persil frisé 7- laitue frisée rouge
En vidéo
Réaliser une jardinière
Ajoutez de la couleur et de la saveur à vos repas! Dans cette capsule, Rock Giguère vous démontre comment réaliser une jardinière de fines herbes, de la sélection du contenant de culture jusqu’à la plantation des fines herbes.
Cueillez et conservez vos fines herbes
Il est agréable de pouvoir déguster des fines herbes fraîches, mais lorsque nos récoltes dépassent notre consommation, il devient alors drôlement intéressant de pouvoir les conserver. C’est ce que vous démontre Rock Giguère dans cette nouvelle capsule vidéo.
Les fines herbes – première partie
Rien de plus simple que la culture de fines herbes! Apprenez ici quelques trucs très utiles pour la récolte et la conservation.
Les fines herbes – deuxième partie
Véronique et Rock nous présentent de nouvelles fines herbes aromatiques et nous conseillent sur leur utilisation culinaire. Voyez aussi comment nos deux experts les intègrent aux plantes vivaces et annuelles.