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Bien plus qu'une jardinerie traditionnelle, Pépinière Villeneuve vous éblouira par l'immensité et la beauté de son site. Avec ses serres ultramodernes et ses vastes aires de production, la Pépinière Villeneuve cultive chaque année plus de 200 000 plantes en pot, regroupant 1 000 variétés de vivaces et d’arbustes ainsi qu’une grande sélection de fleurs annuelles. Au cœur de l'érablière, découvrez de magnifiques jardins aménagés pour vous inspirer. Une collection de plus de 1 000 plantes matures! De par l'emplacement particulier du centre-jardin et notre statut de producteur, nous avons su faire de notre passion un mode de vie et un milieu de vie. Notre équipe qualifiée saura vous guider et vous conseiller.

Pépinière Villeneuve

951 rang de la Presqu'Ile
L'Assomption (Qc) J5W 3P4
Tel: (450) 589-7158
Fax: (450) 589-4916
www.pepinierevilleneuve.com

Lundi au vendredi
8h00 à 20h00
Samedi
8h00 à 17h00
Dimanche et férié
9h00 à 17h00

PainL’aronia est un arbuste originaire d’Amérique du Nord. Son atout : être un superfruit. Il existe deux types d’aronia : l’aronia rouge, plutôt sucrée, et l’aronia noir, plus amère, mais les deux contiennent autant de bienfaits.

Les baies d’aronie peuvent servir à faire des confitures et des gelées et sont quelquefois utilisées en accompagnement de plats salés, comme les canneberges, les airelles ou les groseilles à maquereau.

Ingrédients:
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé de soda à pâte (bicarbonate de soude)
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de beurre
  • 3/4 tasses de cassonade
  • 2 œufs battus
  • 2 1/3 tasses de bananes mûres, en purée
  • 1 tasse de baies d’aronie fraîches ou congelées
Préparation
  • Préchauffer le four à 350 ˚ F (175 ˚ C).
  • Graisser légèrement un moule à pain de 9 « x5 ».
  • Dans un grand bol, combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Dans un autre bol, battre en crème le beurre et la cassonade.
  • Mélanger les œufs, la purée de bananes et les baies d’aronie, jusqu’à homogénéité.
  • Incorporer le mélange de banane dans le mélange de farine et remuer juste pour humecter.
  • Verser la pâte dans un moule à pain huilé et fariné.
  • Cuire au four préchauffé pendant 60 à 65 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
  • Laisser le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille.
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